Oggi vi voglio parlare di questa Azienda Ursini che si trova a Fossacesia nel cuore dell’Abruzzo, regione verde d’Europa in cui si trovano tre parchi nazionali e l’incantevole Costa dei Trabocchi. Una terra meravigliosa vocata da sempre alla coltivazione dell’olivo, in cui la qualità della vita e gli antichi valori non ammettono compromessi, esattamente come la produzione Ursini. L’autentica eccellenza per noi passa solo da un impegno diretto e personale, non delegato a terzi. Oliveti diretti, frantoio di proprietà, cucina-laboratorio interni e distribuzione controllata direttamente sono i passaggi dell’intera filiera. Offrire il miglior prodotto è un impegno che assumiamo nel rispetto delle nostre radici e del grande patriarca, quel secolare olivo del ‘700 che ci osserva fiero dal giardino dell’Abbazia di San Giovanni in Venere.
In particolare vi propongongo questi prodotti
E' un sugo a base di carciofi e ortaggi che Ursini seleziona e prepara con estrema accuratezza.
Questo sugo vegetariano è perfetto per un' antipasto all'insegna delle bruschette di montagna e per un buon piatto di pasta.
E' un semplice sugo composto da pomodori coltivati naturalmente, basilico e olio extravergine di oliva, un prodotto genuino.
Questo sugo accompagna bene tutti i tipi di pasta o per preparare dei deliziosi secondi con fondo di pomodoro.
Dai sapori tipicamente mediterranei, il sugo alla norma deriva dalla tradizione gastronomica sicilana, nello specifico, è una ricetta tipica catanese composta da pomodoro, melanzane e ricotta salata.





Tutti questi prodotti li potete torvare
