Cottura: 30minuti
Difficolta: Media
Dosi:4 persone
Costi:
Ingredienti:
Preparazione:
Privare le alici della testa e della spina centrale, in una terrina mettere un po' di olio, pangrattato e pepe, adagiare le alici, tagliare i pomodori a rondelle, formare uno strato di alici pomodori e pangrattato, qualche cappero e un po' di prezzemolo, fino alla fine delle alici, l'ultimo strato deve essere solo di pangrattato e un filo d'olio.
Guarnire lateralmente con i pomodori informate a circa 180°per 30minuti, terminate la cottura del tortino posizionando la manopola del forno solo sul grill per circa 5 minuti cosi da poter far formare una leggera crosticina.