Sbriciolata alla Nutella

Cottura:30/35 minuti Difficoltà: Media  Dosi: 10/12 persone  Costo:  
 
Ingredienti:
 
400 gr di farina 00
 150 gr di zucchero
 100 gr di burro
 2 uova
 1/2 bustina di lievito per dolci
 1 bustina di vanillina
 400 gr di nutella
 
Preparazione:
In un'ampia ciotola mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e la vanillina, quindi aggiungere il burro a tocchetti e le uova
Lavorare velocemente gli ingredienti fino ad ottenere un composto granuloso
Imburrare ed infarinare uno stampo a cerniera e versare al suo interno metà del composto disponendolo in maniera uniforme su tutta la base
Far sciogliere la nutella a bagnomaria e versarla su tutta la base
Ricoprire la torta sbriciolata con il restante impasto
Cuocere la sbriciolata alla nutella a 180° per 30 minuti. Lasciarla intiepidire prima di toglierla dallo stampo e servire