Paccheri speck, porro e pistacchi

Cottura: 10m Difficoltà:bassa Dosi:4 persone Costo:

Ingredienti:

- Porro

- Paccheri LA SFOGLIA D'ORO 

- Speck

- panna da cucina o 1/2 bicchiere di latte

 

Preparazione:

Prendere i porri, lavarli accuratemente e tagliarli a rotelline, meteteli in una padella dove abbiamo già versato un po' di olio e farli rosolare a fuoco lento. Poco dopo aggiungere lo speck già tagliato a striscioline e lasciare soffriggere, poi spegnere il fuoco. A questo punto cuocete i Paccheri La Sfoglia d'oro scolarla e, condirla con i porri e lo speck e i pistacchi leggermente schiacciati. Accendete nuovamente il fuoco per "saltare" il tutto, aggiungere la panna da cucina o anche mezzo bicchiere di latte per amalgamare gli ingredienti ed insaporire con un po' di pepe dei pistacchi interi. buon appetito!