Funghi

Ingredienti

- Funghi
- Prezzemolo
- Olio
- Sale
- peperoncino
- aglio
 
Preparazione : 
Versare l'olio, l'aglio e il peperoncino, in una padella abbastanza capiente quindi lasciar riscaldare per qualche minuto. Aggiungere i funghi puliti e lavati quindi coprire la padella con un coperchio e lasciarli cuocere per circa 15 minuti a fuoco medio, girandoli di tanto in tanto.
Una volta passato questo tempo di cottura, togliere il coperchio, salare e aggiungere il prezzemolo fresco tritato.
Cuocere i funghi per altri 3minuti quindi togliere dal fuoco, aggiungete altro prezzemolo fresco e servire.