Cous Cous

Cottura:7 min Difficoltà: bassa Dosi:4 Costo:
Ingredienti
280 gr Couscous precotto 
320 g Acqua 
200 gr Emmental
190 gr di Filetto di Tonno E.Amoretti Lorenzo
Olio extravergine di oliva E.Amoretti Lorenzo
Basilico
Sale q.b
340gr Mix di Preparato di verdure:
Carote
Melanzane 
Cipollotto fresco 
olive snocciolate
zucchine
carciofi
 
Procedimento:
Fate bollire l'acqua in una pentola capiente, quindi salate. Spegnete il fuoco e versate in pentola l'olio quindi il Cous Cous. "Sgranate" il cuos cous menscolando con una forchetta e l'aggiungete 4 cucchiai di Olio Extra Vergine di Oliva E.Amoretti Lorenzo. Coprite e lasciate riposare per 5'. A questo punto aggiungete il preparato di verdure, l'emmental e i filetti di Tonno E.Amoretti Lorenzo. 
Lasciate raffreddare e servire.