ciambelline

Cottura:15 minuti Difficoltà: Bassa Dosi: 54 ciambelline Costo:

Ingredienti:
- 250 gr zucchero
- 250gr farina 00
- 130 ml di acqua
- 130 ml di olio 
- 3 uova 
- 1 bustina di lievito 
- 4 cucchiai di cioccolato in polvere
- scorza di arancia
- spatola CreaLaMagia 
 
Preparazione:
 
Accendete il forno a 180º e fatelo arrivare a temperatura mentre prepariamo il composto.
Mettere nella scodella della planetaria le uova e lo zucchero e sbattete fino ad ottenere un composto spumoso. A questo punto aggiungete l'olio, l'acqua, la farina ed in fine il lievito e la scorsa di arancio. Fate andare per 3/4 minuti. Solo ora dividete l'impasto a metà e in uno aggiungete il cioccolato in polvere e continuate ad amalgamare giusto il tempo di incorporare bene all'impasto. Imburrate leggermente lo Stampo in silicone e versateci i composti ottenuti in modo alternato. Aggiungete solo ora le granelle di zucchero. Infornate a 180º per 15minuti. Per verificare la cottura usate uno stecchino e se risulterà asciutto potrete sfornare. Ora siete pronti per guarnirli come lo si vuole io ho utilizzato della panna e pralline di vari colori o cioccolato liquido.