Alberelli di pancarrè


Cottura:/ Difficoltà:Bassa Dosi: 10 alberelli Costo:
Ingredienti:
- 10 fette di pancarrè
- salsa tonnata
- crema di carciofi
- crema all'olive
- olive 
- parmigiano a tocchetti 
 
Preparazione:
Ricavate dalle fette di pancarrè le stelline, ognuno composto da 3 stelle di misure decrescenti: potete usare delle formine o ritagliarle a mano con il coltello. 
Spalmate le stelle grandi di salsa tonnata quelle medice con la crema all'olive ed infine quelle piccole con la crema di carciofi. Ora asseblate gli alberi, prendete degli stecchini lunghi e alla base mettete il tocchetto di parmigiano poi inserite la stella più grande, un quadratino di pancarrè cosi da non farlo toccare con la stella che lo segue, e ora la stella media e di nuovo un quadratino di pancarrè e alla fine la stella piccola il tutto chiuso dall'oliva snocciolata.